餐饮企业与优质服务商企业的资源整合和交流合作。饿了么与智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。
宏图远见受邀出席本次大会,并就“连锁企业大数据解决方案”同与会人员做了精彩分享。公司旗下新研发产品——“location insight”大数据选址平台首次亮相,得到了餐饮行业人士的高度关注和肯定。
第三届中国智慧餐饮创新国际峰会现场
宏图远见嘉宾代表上台发言
近年来,我国实现餐饮同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。我国目前至少有800万在册门店,超过5亿的餐饮互联网用户,到2020年仅外卖用户规模达到6亿,外卖商家规模达到540万。随着移动互联网技术的快速发展以及餐饮O2O行业的日趋成熟,传统餐饮业正面临着模式拐点,外卖平台、智能餐厅、云计算、大数据等将帮助餐饮业迎来新的生命。
峰会现场上海交大连锁品牌战略研究所所长对“餐饮行业概况与趋势”做了详细报告,报告指出:
餐饮偏好有着明显的地域特征,像海底捞等大规模的餐饮企业越来越少,对地域人群的偏好研究不可忽视;近两年餐饮新生品牌大量出现,竞争加剧,企业面临利润减少困境;80,90后成为消费主力,在消费升级的市场环境下,餐饮企业如何转型升级值得思考。
这些问题要求新餐饮时代企业必须有数据化运营的能力,应用数据分析助力改善运营,实现线上管理,节约成本,提高效率;重视内容管理,针对不同用户、平台制定正对性的策略。
传统餐饮向智慧餐饮转型,大数据决策、管理和运营成为众多商家的迫切需求。
参会学习现场
而宏图远见正是专业为连锁企业提供“大数据商业应用解决方案”,挖掘大数据价值,帮助连锁企业快速扩张、成功选址和高效运营。
宏图远见表示,大数据商业应用解决方案能够为企业解决网络规划,开店选址,智慧运营等整个体系。其中网络规划包括选定拓展的城市,开新店的数量,如何找到潜力商圈等。
而开店选址过程中需要考虑的商圈是否适合开店,候选店铺是否适合开店,哪个候选店铺的成功几率更大都可以解决。智慧运营更是能帮助品牌针对于店面的业绩,留存和拉新顾客,广告的精准投放等通过大数据的方式做出更加科学的判断。
左二:宏图远见嘉宾代表上台领奖
宏图远见在本次峰会摘得“餐饮创新解决方案奖”,是对餐饮大数据商业智能应用的肯定和认可。我们将继续专注于大数据商业智能应用领域,发挥自身优势,把握行业趋势,持续创新,为更多餐饮企业提供基于大数据的商业智能服务,辅助其商业决策,实现商业价值。